1日に何人も担当して、カットの合間にカラーの塗布、シャンプーの間に次のお客様のカウンセリング。そんな働き方に限界を感じて、高単価サロンへの転職を考える方は多いです。ただ「求められるレベルが高そう」「客数が少ないと売上が不安」という声もよく聞きます。
この記事では、高単価サロンで働く美容師のメリットと、事前に知っておきたい注意点を整理します。後半では、平均単価13,390円の銀座の美容室ShellBearの客層や店内環境を紹介します。
高単価サロンで働く美容師の4つのメリット
1. 一人ひとりの施術に時間をかけられる
単価が高いお店では、1人のお客様にかける時間を長めに取れます。予約を詰め込む必要が少ないため、薬剤の放置時間やブローの仕上げを急がずに済みます。仕上がりが安定しやすく、再来にもつながりやすくなります。
2. 少ない客数でも売上をつくりやすい
売上は単価と客数のかけ算です。同じ売上でも、単価が2倍なら担当する人数は半分で済みます。1日の予約に余裕ができると、急な延長や相談にも落ち着いて対応できます。1日の施術人数が減ると、立ち仕事や手荒れなど体への負担も軽くなります。
3. 縮毛矯正や髪質改善などの技術を深められる
高単価サロンでは、縮毛矯正や髪質改善のように技術差が出やすいメニューが中心になることがあります。髪の状態の見極めや薬剤選定を日常的に経験でき、専門性の高い技術を身につけやすい環境です。
4. 歩合の収入に反映されやすい
歩合制のお店では、単価の高さがそのまま売上と収入に表れます。同じ人数を担当しても、低単価のお店より月の技術売上が積み上がりやすくなります。
高単価サロンで求められること・注意したいこと
カウンセリングで期待値をそろえる力
単価が高い分、お客様の期待も高くなります。なりたい仕上がりと髪の状態から、できることとできないことを最初に伝える力が求められます。カウンセリングが曖昧だと、仕上がりへの不満につながりやすくなります。
失敗できない施術を安定して行う技術
縮毛矯正や髪質改善は、薬剤や温度の判断を誤るとダメージにつながります。転職直後は、お店の薬剤や施術の流れに慣れる期間が必要です。営業時間内に練習やレッスンの時間があるかも確認しておくと安心です。
客数が少ない分、一人ひとりの再来が売上を左右する
高単価サロンでは、1人のお客様が次も来てくれるかどうかの重みが大きくなります。施術後のホームケアの説明や次回の提案までが仕事です。数をこなすより、1回の来店の満足度を上げる働き方に切り替える意識が必要です。
高単価サロンへ転職する前に確認したいこと
「高単価」と書かれていても、お店によって中身はさまざまです。見学や面接では、次の点を確認しておくと入社後のイメージがずれにくくなります。
- 平均単価がいつの期間の数字か、主にどのメニューで構成されているか
- 新規のお客様がどのように集まっているか
- 技術練習やレッスンが営業時間内にあるか、営業後が前提か
- セット面の環境や、1人あたりの施術時間の取り方
- 歩合の計算方法と、指名・フリーの扱い
単価だけでなく、その単価を支える集客や教育の仕組みまで見ておくと、自分に合うお店かどうか判断しやすくなります。実際に施術中の店内を見ると、1人あたりにかけている時間の感覚もつかめます。
ShellBearの場合：平均単価13,390円の客層と環境
ShellBearは2015年創業、銀座で10年以上営業している美容室です。縮毛矯正と髪質改善に強く、直近3ヶ月の平均単価は13,390円です。新規集客は会社が担当しており、直近1年間の新規来店は5,176名です。
客層は20〜30代が約66.7%、女性が78.1%
| 年代 | 割合 |
|---|---|
| 20代 | 31.0% |
| 30代 | 35.7% |
| 40代 | 18.1% |
| 50代 | 13.6% |
男女比は女性78.1%、男性21.9%です。縮毛矯正・髪質改善に強いサロンのため、カウンセリングで髪の履歴や悩みを丁寧に聞き取ることが大切になります。
全席半個室とフルフラットのシャンプー台
セット面は全席半個室で、シャンプー台は全台フルフラットです。iPadなどの設備も整っています。周りを気にせず話せる環境なので、髪の悩みをじっくり聞き取れます。
スタイリスト谷口さんの声
谷口さんは前職で、低単価で数をこなす働き方をしていました。今は一人ひとりにしっかり時間をかけられ、歩合率が高く以前よりぐっと稼げるようになったそうです。技術や接客についてアドバイスをもらえる機会が多いことも挙げています。
縮毛矯正の技術について詳しく知りたい方は縮毛矯正の技術を活かした転職の記事をご覧ください。単価と収入の関係は美容師の年収の記事、歩合の計算は美容師の歩合の仕組みの記事で解説しています。
半個室の雰囲気や客層は、見学で確かめられます
高単価サロンの働き方は、実際の店内やお客様の雰囲気を見ると具体的にイメージしやすくなります。見学だけでも、オンラインでの相談だけでも大丈夫です。今の働き方との違いを聞きに来る感覚でご連絡ください。
よくある質問
高単価サロンは未経験のメニューがあると不安です
ShellBearでは縮毛矯正・髪質改善の技術を学べます。必要な技術練習やレッスンは原則として営業時間内に行い、営業後の練習を前提にしていません。
客数が少ないと売上が下がりませんか
単価が高い分、少ない人数でも売上をつくりやすくなります。ShellBearでは在籍スタイリスト9名中、通常稼働の7名が直近3ヶ月の平均月商100万円を超えています。
どんなお客様が多いですか
年代は30代35.7%、20代31.0%で、20〜30代が約66.7%です。男女比は女性78.1%、男性21.9%です。
練習は営業後に残ってする必要がありますか
必要な技術練習やレッスンは、原則として営業時間内に行います。基本的に残業はなく、閉店1時間前に予約がない場合は勤務終了です。
カット以外のメニューもありますか
縮毛矯正や髪質改善が中心ですが、ヘアセットやヘアメイク、着付け、ブライダルの施術にも対応しています。
